Kada imate gastritis, nije dovoljno samo znati što jesti – jednako je važno znati što izbjegavati. Određene namirnice mogu pogoršati simptome i usporiti oporavak želučane sluznice.
Namirnice koje najčešće izazivaju tegobe uključuju:
- Pržena i masna hrana: kao što su pomfrit, panirani proizvodi, masni sirevi i kobasice – teže se probavljaju i mogu izazvati refluks.
- Kava i gazirana pića: sadrže kiseline i kofein koji potiču izlučivanje želučane kiseline.
- Alkohol i jaki začini: poput čilija, papra, senfa – dodatno iritiraju već osjetljivu sluznicu.
- Rajčica i citrusno voće: prirodno kiseli, mogu uzrokovati žgaravicu.
- Industrijski proizvodi i aditivi: poput grickalica, konzervirane hrane i umjetnih zaslađivača.
Savjetuje se vođenje dnevnika prehrane – bilježenje što jedete i kako se osjećate nakon toga – jer tolerancija na hranu varira od osobe do osobe.
Za zdravlje želuca, bolje je birati jednostavne, domaće i lako probavljive obroke.